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GB4806.8-2022《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸用紙和紙板材料及制品》

 

2022年7月28日,國家衛(wèi)生健康委在其官網(wǎng)發(fā)布2022年第3號公告,新發(fā)布36項食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。

其中,GB4806.8-2022《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸用紙和紙板材料及制品》正式發(fā)布,并將于2023年6月30日起正式實施。

 

01修訂背景

為貫徹落實國家打造“最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)”要求,反映最新的食品接觸用紙和紙板材料及制品(以下簡稱食品接觸用紙)風(fēng)險評估結(jié)果,適應(yīng)食品接觸用紙合規(guī)管理需要,國家衛(wèi)健委啟動了GB 4806.8《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸用紙和紙板材料及制品》(以下簡稱紙標(biāo)準(zhǔn))的修訂工作。

修訂工作由廣州海關(guān)技術(shù)中心牽頭負(fù)責(zé),參與單位為寧波檢驗檢疫科學(xué)技術(shù)研究院和中國制造漿造紙研究院。

 

02發(fā)布及實施日期

標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布日期:2022年6月30日

標(biāo)準(zhǔn)實施日期:2023年6月30日

*改標(biāo)準(zhǔn)過渡期為一年

 

03主要修訂內(nèi)容

 

范圍

GB   4806.8-2022

GB   4806.8-2016

簡要提示

刪除該條款

不適用于食品接觸用再生纖維素材料及制品

再生纖維素材料及制品另歸專門產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)管理

 

術(shù)語和定義

GB   4806.8-2022

GB   4806.8-2016

簡要提示

食品接觸用紙和紙板材料及制品:包括涂蠟紙、紙漿模塑制品及硅油紙等

食品接觸用紙和紙板材料及制品:包括涂蠟紙、紙漿模塑制品及食品加工烹飪紙等

以食品烹飪紙的代表性產(chǎn)品硅油紙來保持列舉產(chǎn)品類的協(xié)調(diào)性

紙漿模塑制品:以紙漿為原料,按產(chǎn)品用途所需形狀,通過成型、壓模、干燥等工藝制作成型的制品

紙漿模塑制品:以紙漿為原料,按產(chǎn)品用途所需形狀,經(jīng)模塑等立體造紙技術(shù)制作成型的制品

更全面反映工藝特性

 

原料要求

GB   4806.8-2022

GB   4806.8-2016

簡要提示

纖維原料應(yīng)以植物纖維為主,含有的合成纖維原料應(yīng)符合相應(yīng)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的要求

纖維原料應(yīng)以植物纖維為主,含有的合成纖維原料應(yīng)符合GB 4806.6的要求

GB 4806.6正在修訂

食品接觸用紙和紙板材料及制品中添加劑的使用應(yīng)符合GB 9685及相關(guān)公共的規(guī)定

紙和紙板材料及制品的食品接觸面上涂覆的蠟應(yīng)符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的相關(guān)要求

覆蓋的蠟屬于添加劑,按添加劑相關(guān)規(guī)定進行管理

 

感官要求

GB   4806.8-2022

GB   4806.8-2016

簡要提示

遷移試驗所得浸泡液不應(yīng)有異常著色、異臭等感官性的裂變。

增加備注:未經(jīng)漂白和未添加著色劑的紙和紙板的脫色不被視為異常著色

遷移試驗所得浸泡液不應(yīng)有著色、異臭等感官性的裂變

避免將一些正常的輕微變色現(xiàn)場判定為不符合

 

遷移物標(biāo)

GB   4806.8-2022

GB   4806.8-2016

簡要提示

總量遷移:對嬰幼兒專用食品接觸材料的總遷移限量提出特別規(guī)定;

總遷移量

給與嬰幼兒人群更高的保護

重金屬(以Pb計)

重金屬(以Pb計)

/

刪去高錳酸鉀消耗量指標(biāo)

高錳酸鉀消耗量

避免食品接觸用紙中高錳酸鉀消耗量指標(biāo)在一些正常情況下扔出現(xiàn)偏高的情況

 

殘留物指標(biāo)

GB   4806.8-2022

GB   4806.8-2016

簡要提示

鉛、砷

鉛、砷

/

甲醛:增加“紙和紙板材料及制品的面積僅以單面計算”的備注規(guī)定

甲醛

明確甲醛殘留物結(jié)果表面積計算方式,進一步規(guī)范測試程序

熒光性物質(zhì)

熒光物質(zhì)

/

增加1,3-二氯-2-丙醇和3--1,2-丙二醇?xì)埩粑镏笜?biāo)

---

控制食品接觸紙可能存在的氯丙醇風(fēng)險問題

 

其他技術(shù)要求

GB   4806.8-2022

GB   4806.8-2016

簡要提示

使用了油墨和粘合劑等材料的食品接觸用紙和紙板材料及制品,還應(yīng)符合 油墨和粘合劑法規(guī)等相應(yīng)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)中理化指標(biāo)的規(guī)定

---

控制可能由食品接觸用紙中油墨和粘合劑帶來的安全風(fēng)險

 

霉菌檢測方法

GB   4806.8-2022

GB   4806.8-2016

簡要提示

增加樣品前處理和計數(shù)方法規(guī)定

GB   4789.15

進一步規(guī)范測試程序

 

特定遷移量的篩查方法

GB   4806.8-2022

GB   4806.8-2016

簡要提示

刪除該條款

“可以采用適當(dāng)?shù)姆椒ㄟM行特定遷移量的篩查進行合規(guī)性判定”

修訂中的GB 31604.1統(tǒng)一規(guī)定看篩查方法,產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)無需再重復(fù)規(guī)定。

 

附錄A

GB   4806.8-2022

GB   4806.8-2016

簡要提示

將產(chǎn)品預(yù)期使用溫度是否超過40°C作為選擇熱水提取還是冷水提取的判定依據(jù)

水提取試液的制備”

進一步規(guī)范測試程序

 

附錄C

GB   4806.8-2022

GB   4806.8-2016

簡要提示

增加水提取液中1,3-二氯-2-丙醇和3--1,2-丙二醇含量的測定方法

---

提供氯丙醇理化指標(biāo)的配套測定方法

 

04關(guān)鍵點

·取消高錳酸鉀消耗量指標(biāo),科學(xué)反應(yīng)食品接觸用紙風(fēng)險情況;

·增加食品接觸用紙中氯丙醇?xì)埩粑镏笜?biāo),強化消費者健康保障水平;

細(xì)化食品接觸用紙的管理要求和測試程序,規(guī)范和完善合規(guī)管理和測試工作

 

 

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