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EDQM發(fā)布食品接觸紙和紙板指南CM/Res(2020)9

 

 

在歐盟,食品接觸材料和物品的一般要求受法規(guī)(EC)1935/2004(框架法規(guī))的管控。

 

除了這些要求外,還有四種材料類別的具體措施:活性和智能材料、陶瓷、塑料(包括再生塑料)、再生纖維素膜,以及特定物質(zhì)的立法:雙酚A(BPA),某些環(huán)氧衍生物和從橡膠奶嘴和奶嘴中釋放的N-亞硝胺和N-亞硝基化合物。

 

在歐盟層面沒(méi)有具體措施的情況下,歐盟成員國(guó)可以維持或通過(guò)關(guān)于食品接觸材料和物品的國(guó)家立法,這些規(guī)定可能因成員國(guó)而異。此外,歐洲委員會(huì)(CoE)發(fā)布了一些食品接觸材料和物品的建議,包括針對(duì)紙張和紙板的。

 

2021年5月,歐洲藥品和保健質(zhì)量理事會(huì)(EDQM)發(fā)布了第一版技術(shù)指南“食品接觸材料和物品中使用的紙張和紙板”。本出版物由兩部分組成:

?第一部分:歐洲委員會(huì)關(guān)于與食品接觸的材料和物品的安全和質(zhì)量的CM/Res(2020)9號(hào)決議。

?第二部分:食品接觸材料和物品中使用的紙和紙板技術(shù)指南——CM/Res(2020)9號(hào)決議的補(bǔ)充指南,該決議規(guī)定了食品接觸紙和紙板的附加要求。

 

本文件取代歐洲委員會(huì)關(guān)于與食品接觸的紙和紙板材料及物品的決議 AP(2002)1(2009年2月12日第4版)。

 

根據(jù)《技術(shù)指南》,食品接觸紙和紙板(濾紙、烹飪和烘焙紙除外)可采用再生紙和紙板材料制造。

 

表1總結(jié)了技術(shù)指南中的一些特定遷移的要求。

物質(zhì)

食品/食品模擬物中物質(zhì)特定遷移限值(SML

1

雙酚 (BPA)1

0.05 mg/kg2

2

未檢出 (0.01 mg/kg)3

3

苯并(a)芘、苯并(a)蒽、苯并(b)熒蒽和?1的總和

未檢出 (總和, 檢出限  = 0.001 mg/kg 針對(duì)尚未跟食品接觸的食品級(jí)紙和紙板)

4

鄰苯二甲酸二丁酯(DBP)和鄰苯二甲酸二異丁酯(DIBP)的總量1

0.3 mg/kg4

5

二(2-乙基己基)鄰苯二甲酸酯(DEHP1

1.5 mg/kg4

6

CMR     1A/1B類初級(jí)級(jí)芳香胺(PAAs)1

未檢出 (0.002 mg/kg)5

7

初級(jí)芳香胺(PAAs)總和1

未檢出 (0.01 mg/kg)6

8

7

未檢出 (0.01 mg/kg)4

1潛在來(lái)源=粘合劑、有機(jī)涂料、印刷油墨和回收纖維

2法規(guī) (EU) 2018/213

3法規(guī) (EU) 2018/213 針對(duì)嬰幼兒應(yīng)用的產(chǎn)品(法規(guī) (EU) 609/2103)

4法規(guī) (EU) 10/2011 ‘食品接觸塑料’

51907/2006 (REACH) 1272/2008號(hào)(CLP)法規(guī)附件63,特別是第1907/2006號(hào)(REACH)法規(guī)附件17附錄8條目43中列出的表3

61272/2008號(hào)法規(guī)(CLP)附件63

7潛在來(lái)源=故意添加的礦物或回收的纖維造成的污染

 

 

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